Huzurlu BirYeni Yıl   

                          2016

 

 

                 

 

 

Yeni bir yıla başlamak için yılbaşının heyecanı çok güzel!
Birlikte olmak, hediye vermek, hediye almak, hatırlanmak, hatırlamak. Eğlenmek, mutlu olmak için güzelliklere göz açmak, gönül açmak. Sarılmak, sarmalanmak, iyi dilekler, temenniler... Bunlara insanoğlunun çok ihtiyacı var ve hatta bu tür özel günlerin yaşamdan, yaşanılanlardan tad almak için olması da gerekli...

şimdi evleri SICAKlaştırıyoruz......

Zengin tasarımlar ve dizayn tecrübesi ile evleri renk uyumu görsel uyum içinde eğlenilen bir ortam haline getiriyoruz. Mağazalarımızda Land Riviera Homes markalı özel üretim mobilyalarımız ile sadece size özel bir ortam sağlıyoruz. Tüm ev içi özel tasarım ihtiyacınızı tek elden mimari olarak almanın avantajını sunuyoruz.Haydi soğuk kışı sıcaklaştırılmış evimizle yaşayalım.

Singapur BALIK ÇORBA

1 -2 adet Beyaz etli balık (Lipsos, kırlangıç veya levrek) 1 adet orta boy soğan 1 adet iri kesilmiş havuç 2 adet defne yaprağı 1 adet iri doğranmış kereviz veya yaprağı 1 limon (kabuğu soğulmuş) tuz, tane karabiber 1/2 demet maydanoz2 çorba kaşığı yoğurt 2 yumurta sarısı 1 tepeleme çorba kaşığı un

Bütün malzemeler (defne hariç) tencereye konur. 2ltsu konarak 20 dakika kaynatılır. Balıklar alınır kılçık ve kafa ayrılır ve bunlar tencereye tekrar konur. Orta ateşte 45 dakika kadar kaynatılır ve süzülür. Balık suyu tencereye konur (malzemeler iyice süzgeçte sıkılır sonra atılır). İçine biraz tereyağı ilave edilir ve kaynatılır. Kaynayınca ufak doğranmış balıklar ve defne konulur. Orta ateşte 45

 dakika kadar kaynatılır ve süzülür. Balık suyu tencereye konur (malzemeler iyice süzgeçte sıkılır sonra atılır). İçine biraz tereyağı ilave edilir ve kaynatılır. Kaynayınca ufak doğranmış balıklar ve defne konulur. 10 dakika kadar orta ateşte pişirilir. Çukur bir kasede yoğurt, un ve yumurta sarısı karıştırılır. Balık suyundan 1 kepçe alınır ve sos sulandırılır. Tencereye azar azar ilave edilir. Tuz konulur. 10 dakika kadar unun kokusunun kalmaması için kaynatılır.. Sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun.

 NEREYE GİDİLİR?

DAMULS / ADLER AVUSTURYA    Avusturya Alplerinde 12-14 evin olduğu bir köy diyebilirim. İnanılmaz bir kaynaşma ve mutluluk eseri bulabilirsiniz. 12-14 evle birlikte hemen hemen tüm evler pansiyon veya otel. Yani herkes misafir ağırlıyor.

 1 adet gece kulübü var. Kayak pistleri mükemmele yakın. Kayak bu kentin her şeyi. Sabah çocuklar okullarına kayak ile gidiyor. Okul girişine kayaklarını koyuyorlar ve derse giriyorlar.      Fiyat açısından diğer ünlü yerler arasında pozitif fark var. Sakinlik, spor ve kışı yaşamak için mükemmel bir yer.

ADLER Damüls **** Hotel Web: www.adler-damuels.at

- 14 & 15 -